3 recetas de postres con queso para microondas
Tarta de queso
Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar un postre de queso en el microondas. Este dulce es popularmente conocido como «Tarta de queso en taza» y se confecciona en pocos minutos. ¡Comencemos!
Ingredientes:
-4 cucharadas de galletas trituradas (puedes usar galletas tipo Digestive o galletas maría)
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-4 cucharadas de queso crema
-2 cucharadas de azúcar
-1 huevo
-1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-Opcional: frutas o mermelada para decorar
Instrucciones:
- En un tazón, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Esto formará la base de la tarta de queso y presiona la mezcla de galletas en el fondo de una taza apta para microondas.
- En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en la taza.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 2 minutos. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas, así que asegúrate de vigilarlo para evitar que se queme. La tarta de queso debe hincharse y luego asentarse un poco.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de disfrutar de tu postre de queso en taza.
Si lo deseas, puedes decorar tu tarta de queso con frutas frescas o mermelada antes de servirla.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso postre de queso en taza que puedes preparar en el microondas en cuestión de minutos. Disfruta de su sabor suave y cremoso.
Flan de queso de cabra
Preparar un flan de queso de cabra en el microondas es una alternativa rápida y sencilla. Aquí tienes una receta para hacerlo:
Ingredientes:
-200 gramos de queso de cabra desmenuzado
-3 huevos
-1 lata de leche condensada
-1 taza de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- En un tazón grande, mezcla el queso de cabra desmenuzado, los huevos, la leche condensada, la leche y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde apto para microondas. Asegúrate de que el molde sea lo suficientemente grande para contener la mezcla sin derramarse. Cubre el molde con una tapa apta para microondas o utiliza una película de plástico para cubrirlo, dejando un pequeño espacio para que el vapor salga.
- Cocina el flan en el microondas a máxima potencia durante 7-8 minutos. Debes estar atento para evitar que se derrame, ya que el tiempo puede variar según la potencia de tu microondas.
- Después de cocinar, verifica la consistencia del flan esté firme en los bordes y ligeramente tembloroso en el centro. Si es necesario, cocina por intervalos de 1 minuto adicional hasta que esté listo.
- Una vez cocido, retira el flan del microondas y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigéralo durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente frío.
- Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan para aflojarlo y luego coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta con cuidado para que el flan se deslice sobre el plato. Sirve tu flan de queso de cabra y disfruta de su sabor suave y cremoso.
Este flan de queso de cabra es un postre delicioso y sorprendente que puedes preparar en poco tiempo con la ayuda del microondas. ¡Buen provecho!
Tarta de queso curado
La tarta de Queso Curado es un postre exquisito que combina la riqueza del queso curado con la suavidad de la crema. Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
-330 gr de queso curado
– 5 huevos
– 280 gr de azúcar
-80 gr de maicena
-80 gr de mantequilla
-260 gr de queso de untar
-Mermelada para decorar
Preparación:
Comienza mezclando los huevos, la maicena y el azúcar en un bol. Bátelos hasta obtener una crema suave. Posteriormente, derretimos la mantequilla en el microondas y agrégala a la mezcla junto con el queso de untar. Continúa batiendo hasta obtener una crema uniforme.
A continuación, divide la crema en dos partes. Ralla el queso curado y agrégalo a una de las partes, bate hasta que se integre completamente y repite este proceso hasta que todo el queso esté incorporado y obtengas una crema espesa. Luego, combina esta crema con la parte reservada sin queso.
Prepara un molde untando mantequilla o fórralo con papel de horno y verte la mezcla en él. Precalienta el horno a 170ºC y hornéalo durante unos 40-45 minutos. Deja enfriar durante la noche antes de decorar con la mermelada de tu elección. Esta Tarta de Queso Curado es un deleite culinario que satisfará tus antojos de dulce y salado. ¡Disfruta!
