Beneficios que aporta el queso a la salud
El queso es un alimento que nos enamora a todos. Es rico en nutrientes y nos puede aportar grandes beneficios si lo consumimos de forma moderada. Es una buena fuente de proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes importantes para la salud. Consumir una porción diaria de queso es capaz de aportarnos los lácteos que necesitamos para llevar un dieta equilibrada además de generarnos un gran placer en el paladar. A continuación, os vamos a realizar un resumen de todos los beneficios que puede aportarnos el consumir queso.
Dieta sana y equilibrada
Como hemos comentado anteriormente, consumir queso de forma equilibrada aporta una gran cantidad de nutrientes muy saludables para nuestra salud. Además, el queso lo podemos tomar acompañado de otros alimentos muy saludables, como la fruta, con los que hace un maridaje perfecto.
Alto contenido en calcio
Este alimento tiene una gran cantidad de calcio. El calcio es uno de los minerales más abundantes que encontramos en nuestro cuerpo y es esencial para el crecimiento y mantenimiento de los huesos y dientes fuertes. También es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y muscular y para que la sangre circule de forma correcta a través de los vasos sanguíneos de nuestro cuerpo.
Mejora la salud del corazón
El queso contiene cantidades de colesterol bueno para el sistema cardíaco. Algunos estudios han demostrado que el consumo moderado de queso puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, contiene un tipo de ácido graso que puede mejorar la salud cardiovascular y reducir la inflamación.
Fuente de proteínas
Es una buena fuente de proteínas, y se convierte en un gran aliado tanto para subir de peso como para bajar de él. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
Bueno para embarazadas
Este alimento contiene gran cantidad de ácido fólico. Se trata de un conjunto de vitaminas muy beneficiosas para las primeras semanas de embarazo, ya que ayudan a prevenir defectos neuronales del feto. Además, contiene ácidos grasos ideales para el crecimiento y desarrollo de los niños durante la infancia.
Es importante recordar que el queso también es alto en grasas saturadas y calorías, por lo que debe consumirse con moderación. Las personas con problemas de salud como colesterol alto o hipertensión arterial deberán de elegir opciones bajas en grasas.
El queso puede ofrecernos muchos beneficios para la salud e incluirlo en nuestra dieta es muy buena opción. Visita nuestro catálogo de quesos y elige alguna de las variedades con las que contamos. Desde quesos más grasos a otros más saludables, quesos frescos o curados. Entra aquí.
