Descripción
Queso de leche cruda de cabra, elaborado como todos nuestros quesos de manera totalmente artesanal.
Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo, fermentos, cloruro cálcico, aceite de oliva virgen extra y sal.
Alérgenos: Este producto no es apto para personas que presenten alergia a la leche y sus derivados lácteos (incluida la lactosa). SIN GLUTÉN.
Modo de conservación: conservar refrigerado en lugar fresco y seco, una vez abierto, conservar refrigerado.
Condiciones de transporte: en camiones frigoríficos ≤4ºC
Valor nutricional por 100g
- Valoración energética: 1802 Kj – 343 Kcal
- Grasas: 35,1g
- de las cuales saturadas: 23,5g
- Hidratos de Carbono: 2,05 g
- –de los cuales azúcares: 1,22g
- Proteínas: 27,55g
- Sal (Nacl):1,55g
